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みかんの花蒸留レポート

サロン2周年プレゼントでご紹介したオリジナルアロマスプレー

小田原にあるみかん農園「あきさわ園」さんで蒸留したネロリ(みかんの花)を

アルコール漬けにしたチンキを使っています174.png

300年続く農園で育てられた温州みかんの木々

今年はやはり少し早咲きだったそう


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ひとつずつ丁寧に、実がなる分まで取りすぎないように

ハチの仕事を邪魔しないように摘んでいきます

ここですでにネロリのいい香り~~~


みんなで摘んだお花を花びらだけ集め、


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一部を蒸留器へ


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ここからネロリのフローラルウォーターが取れます!



今回のお宝たち♪


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左:お砂糖と花びらを一緒にぐつぐつ煮て濾して作った「コーディアル」

中央:ネロリフローラルウォーター お化粧水やアロマスプレー基材にも

右:ホワイトリカーに浸けて作ったネロリのチンキ 
  こちらも薄めてお化粧水やアロマスプレーにももちろん使えます



そして!お味をお伝えできないのが本当に残念!!

上のコーディアルを炭酸水で割り、レモン(あきさわ園産)を加えたものがこちら


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・・・画像だととても地味ですが105.png

でも!これがお花の香りそのままの上品な味わいで、得も言われぬ幸福感を呼ぶのです

言ってみれば、花びらをただお砂糖で煮込んだだけ

それでも香りが味となってひろがり、最高級の飲み物に

あらためて、食と香りの重要な関係を実感です


集めた花びらは全部で1.2kgくらい?だったと思います

それでとれた蒸留水が600ccほど

ネロリの精油は香りの含有率がとても低いので、1ml、2mlの精油を抽出するのに

1tもの花びらが必要と言われています


数字では知ってたことですが、実際目の前で見るとその貴重さがダイレクトで伝わります

その恩恵をかみしめながら今回のお宝を大事に使いたいと思います




瑠璃色の庭
https://www.ruriirononiwa.net




by ruriirononiwa | 2018-05-23 15:23 | イベント

2周年をむかえました

鎌倉・大町の妙本寺近くにご縁をいただいて丸2年を迎えることができました!

これも、ひとえにご来店いただいているお客様

心地良いお部屋を貸してくださっている大家さん

鎌倉で仕事を持ち、ともに刺激しあう仲間たち

安心して仕事に集中できる環境を作ってくれている家族のおかげです

本当にありがとうございます177.png


サロンをオープンしてから、「自分にできることはなにか?」を

自問自答する時間がふえました

ぐるぐると考えてでてきたものは、ただただシンプルに

「お客様の言葉を聴き、香りの力を借りて少しでも心地よさを感じていただく」こと


モヤモヤとした気持ちだったり、スッキリしない身体だったりを整える場所

慌ただしい日常からちょっと息抜きに来る近くて非日常的な場所

自分自身の気持ちと体の状態を知り、自分を大事にする場所


そんな風に感じていただけるように、明日からまた気持ちもあらたに

みなさまと過ごせる時間を大事にしていきたいと思います

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!



<2周年記念!ネロリ香るオリジナルアロマスプレープレゼント>

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感謝の気持ちをこめまして、2018/5/16~6/16ご来店のお客様に

オリジナルアロマスプレー(50ml)をプレゼントいたします(なくなり次第終了)

小田原にあるみかん農園「あきさわ園」さんで蒸留したみかんの花のチンキをベースに

鎌倉の自然をイメージする香りにしあげました

リラックス&リフレッシュの様々のシーンで、ぜひご活用ください

みなさまのお越しをお待ちしております174.png


瑠璃色の庭
http://www.ruriirononiwa.net




by ruriirononiwa | 2018-05-16 18:14 | 瑠璃色の庭

春の恵み

ゴールデンウィークのなかの平日はやはりいつもと違う雰囲気

今年の春は、寒暖差が激しく、1週間の中や朝夕でも気温差があり洋服選びも大変

新生活をスタートさせた方も多いかと思いますが

「リズム」や「バランス」を意識して、無理をしないように過ごしたいものです


気温差は、私たち人間だけでなく植物たちも大きく影響を受けているようで

あちらこちらで例年より早く花が咲いたというニュースを耳にしますが

母がまめに世話している自宅の庭も春のめぐみをいっぱいに受けております174.png



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芽がでて、葉がのびて、花が咲く

そんな一連の成長を見ているだけで心が和みます

春の恵みに感謝のひとときです



瑠璃色の庭
http://www.ruriirononiwa.net




by ruriirononiwa | 2018-05-02 09:00 | mam's garden

 「丁寧に暮らす」 アロマセラピストの日々の宝物探し
by Takako Honda
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